Donnerstag, 21. Juni 2012

Ananas-Gurken-Salsa

noch nicht die richtige Soße zum Grillen gefunden?
Wie wäre es mal mit einem feurig-frischem Salsa?

 Zutaten:
1/2 frische Ananas 
1 Salatgurke
3 Frühlingszwiebeln
1 kleine Chilischote
3 ELErdbeer-Baslsam
1 EL Honig
Salz 
 
Ananas und Gurke schälen, Strunk und Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
Chilischote waschen, halbieren, entkernen und fein hacken. Mit Essig, Honig und etwas Salz in einer kleinen Schüssel verrühren. 



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